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Speiseplan KW 16 Mittag

Speiseplan KW 16

Mittagskarte / 16. Woche Menü 1 Schluckstörung Empfehlung für Diabetiker leicht verdaulich, mild gewürzt Montag 15.04.2019 Cremesuppe vom grünen u. weißen Spargel [1,7,9,12] Maultaschen in der Suppe [1,3,7,9] Pfirsichkompott Maultaschen auf [1,3,7,9] Kräutersoße(S) [1,7,9] Cremesuppe vom grünen u. weißen Spargel [1,7,9,12] Panierte Zucchini [1,7,3] Rosmarinkartoffel [7] Pfirsichkompott Cremesuppe vom grünen u. weißen Spargel [1,7,9,12] Gedünstete Schweineroulade [1,7,9,10,12] Thymiansoße[1,7,12] Reis [7] Karottengemüse [7] Dienstag 16.04.2019 Buchstabensuppe [9,3,1] Tiroler Gröstel mit Spiegelei [7,3] Krautsalat[12] Aprikosenpudding(10)[7,8] Kräuter-Quarknocken auf [1,7,9,3] Gemüsesoße[1,7,9,12] Buchstabensuppe [9,3,1] Salatteller mit gegrillte Garnelen [1,2,3,7,9,10,12] Knoblauchbrot [7,1] Aprikosenpudding(10)[7,8] Buchstabensuppe [9,3,1] Kräuter-Quarknocken auf [1,7,9,3] Aprikosenpudding(10)[7,8] Mittwoch 17.04.2019 Fenchelcremesuppe mit Speck 1,7,9,12] Gebratene Leber mit Apfel [1,7,9] Bratkartoffel Stangensellerie [7] Joghurt[7,8] Gemüsecanelloni(Schluck) [1,3,7,9] Tomatensoße [1,12,9] Fenchelcremesuppe mit Speck 1,7,9,12] Gemüsecanelloni [1,7,9] Tomatensoße [1,12,9] Joghurt Balance[7,8] Thymiancremesuppe [1,7,12,9] Pfannkuchen[1,3,7] mit Schokoladensoße [7] Joghurt[7,8] Donnerstag 18.04.2019 Klare Broccolisuppe [9] Hühnergulasch Polenta [7] Obstsalat Ged. Hühnerbrust geschn. Paprikasoße(S) Polenta [7] Gemüse(Schluck) [1,7,9] Klare Broccolisuppe [9] Sellerieschnitzel [7,3,1,9] Remouladensoße mit Quark [12,3,7,10] Petersilienkartoffel[7] Obstsalat Klare Broccolisuppe [9] Gekochtes Schweinefleisch [1,7,9,10,12] Salzkartoffel [7] Cremespinat[1,7] Obstsalat Freitag 19.04.2019 Erbsencremesuppe [1,7,9,12] Schinkenspätzle [1,3,7,9,12] Bananencreme[7] Kabeljaufilet(Schluck) [4] Kapernsoße(S) [1,2,4,7,9,12] Kartoffel[7] Gemüse(Schluck) [1,7,9] Erbsencremesuppe [1,7,9,12] Kabeljaufilet [4] Kapernsoße [1,2,4,7,9,12] Nudeln [1,7,3] Broccoli [7] Bananencreme[7] Käsecremesuppe [1,7,9,12] Nudeln mit [1,3,7] Fenchelsoße [1,7,9,12] Bananencreme[7] Samstag 20.04.2019 Kürbiscremesuppe [1,7,12] Picatta milanese vom Schwein(Ei-Parmesanpanade) Tomatensoße [1,12,9] Spaghetti [1,7] Zucchinigemüse [7] Spargel-Kräuterrisotto(Schluck) [7,9,12] Kürbiscremesuppe [1,7,12] Picatta milanese vom Schwein(Ei-Parmesanpanade) Tomatensoße [1,12,9] Spaghetti [1,7] Zucchinigemüse [7] Kürbiscremesuppe [1,7,12] Spargel-Kräuterrisotto [7,9,12] Obst Sonntag 21.04.2019 Frittatensuppe [1,9,7] Bierbratl(Schweinsbraten mit Bier übergossen) [9,1,12] Kartoffelknödel (3,4,5) Rotkraut (7,12] Eis(1,10) Gnocchi(Schluck) [1,3,7] Pilzsoße [1,7,9,12] Frittatensuppe [1,9,7] Bierbratl(Schweinsbraten mit Bier übergossen) [9,1,12] Kartoffelknödel (3,4,5) Rotkraut (7,12] Diabetikereis (1,9,10) Frittatensuppe [1,9,7] Gnocchi mit Austernpilze [7,9] Eis(1,10) Wünsche für LIEBLINGSGERICHTE nimmt der Küchenchef gerne entgegen! Alle pikanten Speisen sind mit Gewürzen, die Geschmacksverstärker enthalten, abgeschmeckt. Anstatt der angegebenen Beilagen können Sie täglich KARTOFFELPÜREE bestellen. Bitte an den gewünschten Tagen PÜREE dazuschreiben! Wenn Sie das Fleisch passiert möchten, vermerken Sie dies bitte auf dem Speiseplan. Sie können täglich einen Menüsalat anfordern, bitte an den gewünschten Tagen SALAT dazuschreiben. 1 mit Farbstoff / 2 konserviert / 3 mit Antioxidationsmittel / 4 mit Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 gewachst / 8 mit Phosphat / 9 Süßstoff/Phenylalaninquelle / 10 künstl. Aroma So können Sie uns erreichen: Küche:906 Cafeteria: 905

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